951 400 150

ADGD155PO IMPLANTACIÓN DE BRC V6

ADGD155PO IMPLANTACIÓN DE BRC V6

Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad de realización del curso: Online
Número de Horas: 25 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso

Si eres trabajador en Régimen General, disfruta del curso a coste cero

OBJETIVOS

CONTENIDO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS DE LEGISLACIÓN:

  1. Legislación en seguridad alimentaria I, II y III

UNIDAD DIDÁCTICA 2. BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC)

  1. Introducción a BRC
  2. Ventajas de la norma
  3. Principios de la norma mundial BRC

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCTOS ALIMENTARIOS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANTECEDENTES DE LA PRODUCCIÓN Y OBJETIVOS DE LA NORMA BRC V.6

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRUCTURA DE LA NORMA BRC (I, II Y III)

  1. Requisitos fundamentales. BRC v5 a v6
  2. Principales cambios por sección (I y II)

UNIDAD DIDÁCTICA 6. OBTENCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN BRC Y AUDITORÍAS DE LA NORMA

  1. Protocolo general de auditoría
  2. Protocolo de auditoría para programas específicos
  3. Programa de iniciación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. GUÍA DE IMPLEMENTACIÓN

  1. Compromiso del equipo directivo
  2. Plan de seguridad alimentaria APPCC
  3. Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria
  4. Normas relativas a las instalaciones
  5. Control del producto
  6. Control de procesos
  7. Personal. Anexos norma BRC
Inscripción
Contacta con un asesor de formación

Contacta con un asesor de formación

¿Estás buscando algún curso o máster? Contáctanos para poder asesorarle mejor.

Enviar