Curso Superior de Gobernanta de Hotel
Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad de realización del curso: A distancia y Online
Número de Horas: 120 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
OBJETIVOS
Este Curso Superior de Gobernanta de Hotel es un programa de formación diseñado para brindar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para desempeñas correctamente las tareas como gobernanta en la industria hotelera. La gobernanta de hotel es la figura responsable de supervisar el personal de limpieza y mantenimiento de las habitaciones, así como de garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, orden y calidad en todas las áreas del hotel, su papel es de vital importancia ya que es la persona que se encarga de gestionar el estado de las habitaciones y su correspondiente limpieza y orden asignando tareas a las camareras de piso según el horario, las reservas y la disponibilidad de habitaciones en una fecha concreta
CONTENIDO
MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA
- El turismo
- Los productos turísticos
- El alojamiento
- El transporte como componente del producto turístico
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL HOTEL
- Introducción
- Clasificación de los hoteles y principales características
- Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
- Tarifas
- Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general
MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA
- El departamento a cargo de la Gobernanta
- La Gobernanta
- Organización y supervisión del servicio de lencería
- Organización y supervisión del servicio de lavandería
- Control de llaves y bloqueo de habitaciones
- Formularios
- Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS
- Introducción
- Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
- Horarios de trabajo de las camareras de pisos
- Limpieza de habitaciones
- La cama
- El baño
- Limpieza del suelo y las ventanas
- Utilización del aspirador
- Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO
- Introducción
- Revisiones que debe hacer la Gobernanta
- Controles que debe hacer la Gobernanta
MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN
- Introducción
- Planificación de la idea decorativa
- Aspectos relevantes para la decoración
- Estilos decorativos
- Decoración para los espacios interiores
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
- Calidad
- Higiene
- Prevención de riesgos laborales
- Tipos de accidentes que se pueden producir
- Primeros auxilios
UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA
- Introducción
- Capítulo 1. Disposiciones generales
- Capítulo 2. Clasificación profesional
- Capítulo 3. Movilidad funcional
- Capítulo 4. Promoción profesional
- Capítulo 5. Periodo de prueba del contrato de trabajo
- Capítulo 6. Contratos formativos
- Capítulo 7. Formación profesional
- Capítulo 8. Régimen disciplinario laboral
- Capítulo 9. Solución extrajudicial de conflictos laborales
- Capítulo 10. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA
- Manual teórico: Gobernanta de Hotel
- Cuaderno de ejercicios: Gobernanta de Hotel