MF1045_2 Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales

OBJETIVOS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF1045_2 Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales del Real Decreto 685/2011, de 13 de Mayo modificado por el RD 619/2013, de 2 de Agosto, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer la gestión gastronómica y el servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales.

CONTENIDO

MÓDULO 1. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES, HABITACIONES Y DEMÁS DEPENDENCIAS.

1. Dependencias del alojamiento rural.
2. Instalaciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE INSTALACIONES, HABITACIONES Y DEMÁS DEPENDENCIAS PROPIAS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO RURAL.

1. Descripción y aplicaciones.
2. Medios de trabajo.
3. Productos utilizados en la limpieza:

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE MOBILIARIO Y DECORACIÓN PROPIOS DE ALOJAMIENTOS SITUADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES.

1. Técnicas de limpieza del Mobiliario.
2. Técnicas de limpieza de elementos decorativos.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE PRODUCTOS TEXTILES.

1. Interpretación de etiquetas.
2. Clasificación y descripción de los textiles.
3. Productos utilizados.
4. Clasificación para el lavado y planchado.
5. Lavado, limpieza y secado.
6. Planchado de ropa.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE ROPA

1. Almacenamiento.
2. Distribución interna de ropa.

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: MF1045_2 Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales
• Cuaderno de ejercicios: MF1045_2 Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales