UF2013 Recolección, Extracción y Almacenamiento de Polen y Otros Productos de la Colmena

OBJETIVOS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF2013 Recolección, extracción y almacenamiento de polen y otros productos de la colmena, incluida en el Módulo Formativo MF1802_2 Obtención y acomodación de los productos de las colmenas, regulada en el Real Decreto 1784/2011, de 16 de diciembre, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para obtener y acondicionar los productos de las colmenas, así como la recolección, extracción y almacenamiento de polen y otros productos.

CONTENIDO

UNIDAD FORMATIVA 1. RECOLECCIÓN, EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE POLEN Y OTROS PRODUCTOS DE LA COLMENA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE POLEN

1. Preparación de la colonia para la producción de polen
2. Producción y obtención de polen
3. - Criterios de calidad del polen
4. Acondicionamiento de polen:
5. - Secado
6. - Secaderos
7. - Envasado
8. Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen
9. - Cazapolenes
10. Equipos de Protección Individual (EPI's)

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OBTENCIÓN DE PROPÓLEOS Y VENENO

1. Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno
2. Producción y obtención de veneno y propóleos
3. Métodos de extracción del veneno
4. Métodos de extracción de propóleos
5. Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno
6. Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno:
7. - Rejillas
8. - Estimuladores eléctricos
9. Equipos de Protección Individual (EPI's)

UNIDAD DIDÁCTICA 3. OBTENCIÓN DE CERA

1. Criterios en la renovación de cera en las colonias:
2. - Color de cera
3. - Fortaleza de colonia
4. - Diámetro de celdilla
5. - Vida útil del panal
6. - Tipos de panal
7. - Panal de zángano
8. - Panal de obrera
9. Producción, obtención y acondicionamiento de cera
10. Medios, equipos, máquinas, herramientas:
11. - Calderas
12. - Cerificadores. Tipos:
13. - Solares
14. - Eléctricos
15. - A gas
16. Laminadoras/estampadora de cera
17. Centrifugadora de opérculos
18. Prensa y moldes
19. Equipos de Protección Individual (EPI's)

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF2013 Recolección, Extracción y Almacenamiento de Polen y Otros Productos de la Colmena
• Cuaderno de ejercicios: UF2013 Recolección, Extracción y Almacenamiento de Polen y Otros Productos de la Colmena